Feinkost & Bistro
Kaas am Markt
Ein Platz zum Einkaufen und Hinsetzen: Kaas am Markt verbindet Feinkost mit Bistro, Frühstück und kleinen Gerichten. Eine schöne Station für eine Pause am Markt.
Kaas am Markt kennenlernen ↗Wien 1020 · Leopoldstadt
Karmelitermarkt.
Und noch viel mehr: frisches Gemüse, handwerklich gebrautes Bier und Zeit für ein Gespräch. Am Karmelitermarkt wird aus dem Einkauf ein Stück Wochenende.
Unseren Stand finden Den Markt entdecken
Wir sind da!SA
8–13kaes.at am Markt
8–13kaes.at am Markt
Viele Erzeuger & HändlerMitten in der LeopoldstadtKäse direkt vom Bauern
01 / Ein Markt, viele gute Gründe
Zum Einkaufen
kommen.
Gerne bleiben.
Der Karmelitermarkt lebt von den Menschen, die ihn jeden Tag mit ihren Produkten, Ideen und Geschichten füllen.
Hier treffen Erzeuger und Händler auf Nachbarn, Stammkunden und neugierige Marktbesucher. Besonders freitags und samstags kommt mit dem Bauernmarkt noch mehr Vielfalt auf den Platz: saisonales Gemüse, Lebensmittel aus kleinen Betrieben und vieles für eine gute Jause.
Unser Tipp: Zeit mitbringen, eine Runde drehen und ins Gespräch kommen. Bei uns geht es dabei meistens um Käse. Bei den anderen Ständen gibt es ebenso viel zu entdecken.
Marktinformationen der Stadt WienGute Nachbarn. Guter Markt.
Ein kleiner Anfang für deinen Rundgang.
Gemüse & Sortenvielfalt
Krautwerk
Robert Brodnjak und sein Team widmen sich in ihrer biologischen Marktgärtnerei seltenen Gemüsesorten. Ein guter Anlass, beim Markteinkauf auch einmal etwas Neues mitzunehmen.
Mehr über Krautwerk ↗Bio-Bier & Kracherl
Erzbräu
Die Familie Bruckner braut am Grubberg im Mostviertel Bio-Bier. Samstags bringt Erzbräu Bier und Kracherl auf den Karmelitermarkt – eine feine Ergänzung zur nächsten Käsejause.
Erzbräu kennenlernen ↗Und noch viel mehr. Viele weitere Erzeuger und Händler machen den Markt aus. Schau bei ihren Ständen vorbei und entdecke, was gerade Saison hat.
02 / kaes.at am Karmelitermarkt
Käse mit Herkunft.
Und Charakter.
Wir mögen Käse, hinter dem Menschen stehen. Seit 2002 suchen wir besondere Laibe aus kleinen Käsereien aus und beziehen sie direkt von ihren Erzeugern. Am Karmelitermarkt erzählen wir dir gerne, was sie besonders macht.
Von Vorarlberger Berg- und Alpkäse bis zu Schweizer Spezialitäten: Frag uns nach etwas Mildem, etwas Kräftigem oder einem Käse, den du noch nicht kennst. Samstags von 8 bis 13 Uhr, unter der Slow-Food-Markise.
Käse des Monats
Hochalpkäse Lukas - 14 Monate gereift
Auf der Alpe Sack im Bregenzerwald erzeugt Lukas Kaufmann auf rund 1.700 Metern diesen besonderen Alpkäse. Dort fressen die Kühe saftige Alpgräser und aromatische Kräuter – und genau diese Vielfalt schmeckt man im Käse. Rund 14 Monate gereift, bringt er den Geschmack des Alpsommers auf deine Käseplatte.
Diesen Käse bei kaes.at ansehen ↗Eine kleine Kostprobe.
Aus unserem Sortiment. Die Auswahl am Stand kann variieren.
Morlacco del Grappa
Einer der genialsten Weichkäse den ich seit langem probiert habe. Ein cremiger, eleganter und würziger Weißschimmelkäse, der für mich ein Brie in vollendeter Perfektion ist. D. Enrico Cattuzzo erzeugt diesen …
Morlacco del Grappa im Shop ↗
Dzorette
Ein mittel-cremiger Teig, mit dem Aroma von frischer Molke und einem Hauch Säure, wird mit Tannennadeln bedeckt bevor ihn der Weißschimmel umhüllt. Die Cremigkeit nimmt mit der Zeit zu und die Geschmäcker von …
Dzorette im Shop ↗
Bergkäse gereift
Aus Egg im Bregenzerwald wird ein Bergkäse von außergewöhnlicher Qualität hergestellt. Der Gepsenbergkäse wurde zwischen 24 und 30 Monaten gepflegt und gereift.
Bergkäse gereift im Shop ↗Lieblingskäse entdeckt? Auch nach dem Markttag gibt es uns.
Zum Sortiment auf kaes.at ↗03 / Wir sehen uns am Samstag
Hier sind wir.
Schau vorbei.
Unser kaes.at-Stand steht mitten am Karmelitermarkt, unter der Slow-Food-Markise. Der Kartenlink führt dich direkt zum von uns markierten Standpunkt.
- Unser Käsestand
- Samstag, 8–13 Uhr
- Wo?
- Karmelitermarkt, 1020 Wien
Unter der Slow-Food-Markise - Eine Frage vorab?
- +43 699 10007069
info@kaes.at
Diese Zeit gilt für unseren kaes.at-Stand. Andere Stände und Lokale haben eigene Öffnungszeiten.
Dein Weg zu kaes.at
Mitten am Markt.
Standpunkt in Google Maps öffnen und von dort die Route planen.
Standpunkt & Route öffnen ↗Illustration, kein maßstabsgetreuer Marktplan.
Gut zu wissen
Noch eine Frage?
Wann finde ich kaes.at am Karmelitermarkt?
Jeden Samstag von 8 bis 13 Uhr. Du findest unseren Stand unter der Slow-Food-Markise mitten am Markt.
Ist Kaas am Markt dasselbe wie kaes.at?
Nein. Kaas am Markt ist ein eigenständiges Feinkostgeschäft und Bistro. Wir sind kaes.at und verkaufen unseren Käse samstags am Marktstand. Beide gehören zur kulinarischen Vielfalt des Karmelitermarkts.
Kann ich Käse auch online bestellen?
Ja. Im kaes.at-Onlineshop findest du unser Sortiment. Aktuelle Preise, Verfügbarkeit und Versandinformationen stehen direkt im Shop.
Kann ich vor meinem Besuch etwas anfragen?
Gerne. Schreib uns an info@kaes.at oder ruf unter +43 699 10007069 an. So können wir deinen Käsewunsch vorab besprechen.
kaes.at auf den Wiener Märkten
Vier Märkte.
Eine Leidenschaft.
Karmelitermarkt Samstag · 8–13 UhrNaschmarkt ↗ SamstagsBrunnenmarkt ↗ SamstagsKutschkermarkt ↗ Samstags & unter der Woche